新編金匱方論/禽獸魚蟲禁忌並治第二十四

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○禽獸魚蟲禁忌並治第二十四

論二首合九十法方二十二首

凡飲食滋味，以養於生，食之有妨，反能為害，自非服藥煉液，焉能不飲食乎？切見時人，不閒調攝，疾疢競起，若不因食而生，苟全其生，須知切忌者矣。所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則益體，害則成疾，以此致危，例皆難療。凡煮藥飲汁，以解毒者，雖雲救急，不可熱飲，諸毒病得熱更甚，宜冷飲之。○肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肺病禁苦，腎病禁甘。春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎，四季不食脾。辨曰：春不食肝者，為肝氣王，脾氣敗，若食肝則又補肝，脾氣敗尤甚，不可救。又肝王之時，不可以死氣人肝，恐傷魂也。若非王時，即虛，以肝補之佳，余藏准此。

凡肝臟，自不可輕噉，自死者彌甚。○凡心，皆為神識所舍，勿食之，使人來生復其報對矣。○凡肉及肝，落地不着塵土者，不可食之。○豬肉落水，浮者，不可食。○諸肉及魚，若狗不食、鳥不啄者，不可食。○諸肉不干，火灸不動，見水自動者，不可食之。○肉中有如朱點者，不可食之。○六畜肉，熱血不斷者，不可食之。○父母及身本命肉，食之，令人神魂不安。○食肥肉及熱羹，不得飲冷水。○諸五藏及魚，投地塵土不污者，不可食之。○穢飯餒肉臭魚，食之皆傷人。○自死肉，口閉者，不可食之。○六畜自死，皆疫死，則有毒，不可食之。○獸自死，北首，及伏地者，食之殺人。○食生肉，飽飲乳，變成白蟲。一作：血蠱。○疫死牛肉，食之令病洞下，亦致堅積，宜利藥下之。○脯髒朱瓮中，有毒，及經夏食之，發腎病。

治自死六畜肉中毒方

黃蘗屑，搗服方寸匕。

治食郁肉漏脯中毒方

郁肉，容器蓋之，隔宿者是也。漏脯，茅屋漏下，沾著者是也。

燒犬屎，酒服方寸匕，每服人乳汁亦良。○飲生韭汁三升，亦得。

治黍米中藏干脯，食之中毒方

大豆濃煮汁，飲數升，即解。亦治狸肉漏脯等毒。

治食生肉中毒方

掘地深三尺，取其下土三升，以水五升，煮數沸，澄清汁，飲一升，即愈。

治六畜鳥獸肝中毒方

水浸豆豉，絞取汁，服數升，愈。

馬腳無夜眼者，不可食之。○食酸馬肉，不飲酒，則殺人。○馬肉不可熱食，傷人心。○馬鞍下肉，食之殺人。○白馬黑頭者，不可食之。○白馬青蹄者，不可食之。○馬肉㹠肉共食，飽醉臥，大忌。○驢馬肉合豬肉食之，成霍亂。○馬肝及毛，不可妄食，中毒害人。

治馬肝毒中人未死方

雄鼠屎二七粒，末之，水和服。日再服。屎尖者是。

又方

人垢，取方寸匕，服之佳。

治食馬肉中毒欲死方

香豉_二兩，杏仁_三兩

右二味，蒸一食頃，熟杵之服，日再服。

又方

煮蘆根汁，飲之良。

疫死牛，或目赤，或黃，食之大忌。○牛肉共豬肉食之，必作寸白蟲。○青牛腸，不可合犬肉食之。○牛肺，從三月至五月，其中有蟲如馬尾，割去勿食，食則損人。○牛羊豬肉，皆不得以楮木、桑木蒸炙，食之，令人腹內生蟲。○噉蛇牛肉，殺人，何以知之？噉蛇者，毛髮向後順者是也。

治瞰蛇牛肉，食之欲死方

飲人乳汁一升，立愈。

又方

以泔洗頭，飲一升，愈。

牛肚細切，以水一斗，煮取一升，緩飲之，大汗出者愈。

治食牛肉中毒方

甘草煮汁，飲之即解。

羊肉，其有宿熱者，不可食之。○羊肉不可共生魚、酪食之，害人。○羊蹄甲中，有珠子白者，名羊懸筋，食之令人癲。○白羊黑頭，食其腦，作腸癰。○羊肝，共生椒食之，破人五藏。○豬肉共羊肝和食之，令人心悶。○豬肉，以生葫荽同食，爛人臍。○豬脂，不可合梅子食之。○豬肉和葵，食之少氣。○鹿人不可和蒲白作羹，食之發惡瘡。○麋脂及梅李子，若妊婦食之，令子青肓，男子傷精。○麞肉，不可合蝦及生菜、梅李果食之，皆病人。○痼疾人，不可食熊肉，令終身不愈。○白犬自死，不出舌者，食之害人。○食狗鼠余，令人發瘺瘡。

治食犬肉不消，心下堅，或腹脹，口千大渴，心急發熱，妄語如狂，或洞下方

杏仁_{乙升，合皮熟研用}

以沸湯三升和，取汁分三服。利下肉片，大驗。

婦人妊娠，不可食兔肉、山羊肉及鱉雞鴨，令子無聲音。○免肉不可合白雞肉食之，令人面發黃。○兔肉着乾薑食之，成霍亂。○凡鳥自死，口不閉，翅不合者，不可食之。○諸禽肉，肝青者，食之殺人。○雞有六翮四距者，不可食之。○烏雞白首者，不可食之。○雞不可共葫蒜食之，滯氣。一云：雞子。○山雞不可合鳥獸肉食之。○雉肉久食之，令人瘦。○鴨卵，不可合鱉肉食之。○婦人妊娠，食雀肉，令子淫亂無恥。○雀肉，不可合李子食之。○燕肉勿食，入水為蛟龍所噉。

鳥獸有中毒箭死者，其肉有毒，解之方

大豆煮汁，及鹽汁，服之，解。

魚頭正白如連珠，至脊上，食之殺人。○魚頭中無腮者，不可食之，殺人。魚無腸膽者，不可食之。三年陰不起，女好絕生。○魚頭似有角者，不可食之。○魚目合者，不可食之。六甲日，勿食鱗甲之物。○魚不可合雞肉食之。○魚不得合鸕鶿肉食之。○鯉魚鮓不可合小豆藿食之，其子不可合豬肝食之，害人。○鯉魚不可合犬肉食之。O鯽魚不可合猴雉肉食之，一雲不可合豬肝食。○鯷魚合鹿肉生食，令人筋甲縮。○青魚鮓，不可合生葫荽及生葵，並麥中食之。鰌鱔不可合白犬血食之。○龜肉不可合酒果子食之。○鱉目凹陷者，及厭下有王字形者，不可食之。○其肉，不得合雞鴨子食之。○龜鱉肉，不可合莧菜食之。○鰕無須，及腹下通黑，煮之反白者，不可食之。○食膾，飲奶酪，令人腹中生蟲，為瘕。