湯液本草/菜部
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荊芥穗
氣溫，味辛、苦。
本草云：辟邪毒，利血脈，通宣五臟不足氣。能發汗，除勞渴。杵，和醋，封毒腫。去枝梗，手搓碎用，治產後血暈如神。動渴疾。多食，薰五臟神。破結氣。
生薑
氣溫，味辛。辛而甘，微溫，氣味俱輕，陽也。無毒。
《象》云：傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣。止嘔吐，治痰嗽。生與干同治。與半夏等分，治心下急痛，鎆細用。
《心》云：能制半夏、厚朴之毒。發散風寒，益元氣，大棗同用。辛溫，與芍藥同用，溫經散寒，嘔家之聖藥也。辛以散之，嘔為氣不散也。此藥能行陽而散氣。
《珍》云：益脾胃、散風寒。久服，去臭氣、通神明。
孫真人云：為嘔家之聖藥。
或問：東垣曰：生薑辛溫入肺，如何是入胃口？曰：俗皆以心下為胃口者，非也。咽門之下，受有形之物，系胃之系，便為胃口。與肺同處，故入肺而開胃口也。又問曰：人云：夜間勿食生薑，食則令人閉氣，何也？曰：生薑辛溫，主開發，夜則氣本收斂，反食之開發其氣，則違天道，是以不宜食，此以平人論之可也。若有病則不然。姜屑比之乾薑，不熱；比之生薑，不潤。以干生薑代乾薑者，以其不僭故也。
本草云：秦椒為之使。殺半夏、莨菪[1]毒。惡黃芩、黃連、天鼠糞。
乾薑
氣熱，味大辛。辛，大熱，味薄氣厚，陽中之陽也。辛、溫。無毒。
《象》云：治沉寒痼冷，腎中無陽，脈氣欲絕，黑附子為引，用水煎二物，名姜附湯。亦治中焦有寒。水洗，慢火炮。
《心》云：發散寒邪，如多用則耗散元氣，辛以散之，是壯火食氣故也，須以生甘草緩之。辛熱，散里寒，散陰寒、肺寒，與五味同用，治嗽，以勝寒蛔。正氣虛者，散寒，與人參同補藥，溫胃腹中寒，其平以[2]辛熱。
《珍》云：寒淫所勝，以辛散之。經炮則味苦。
本草云：主胸滿咳逆上氣，溫中止血，出汗。逐風濕痹，腸澼下利，寒冷腹痛，中惡霍亂，脹滿，風邪諸毒，皮膚間結氣。止唾血，生者尤良，主胸滿，溫脾燥胃，所以理中，其實主氣而泄脾。
易老云：乾薑能補下焦，去寒，故四逆湯用之。乾薑本味辛，及見火候，稍苦，故止而不移，所以能治里寒。非若附子行而不止也。理中湯用此者，以其四順也。
或云：乾薑味辛熱，人言補脾，今言泄而不言補者，何也？東垣謂：泄之一字，非泄脾之正氣也，是泄脾中寒濕之邪，故以姜辛熱之劑燥之，故曰泄脾也。
薄荷
氣溫，味辛、苦，辛、涼。無毒。手太陰經、厥陰經藥。
《象》云：能發汗，通骨節，解勞乏。與薤相宜。新病瘥人，勿多食，令虛汗出不止。去枝、梗，搓碎用。
《心》云：上行之藥。
陳士良云：能引諸藥入榮衛，又主風氣壅並。
蔥白
氣溫，味辛。無毒。入手太陰經、足陽明經。
《液》云：以通上下之陽也。《活人書》：傷寒頭痛如破，連須蔥白湯主之。
《心》云：通陽氣，辛而甘，氣厚味薄，陽也。發散風邪。
本草云：蔥實，主明目，補中不足。其莖白，平。可作湯，主傷寒寒熱，出汗，中風，面目腫，傷寒骨肉痛，喉痹不通；安胎，歸目[3]，除肝邪氣；安中，利五臟，益目精，殺百藥毒。蔥根，主傷寒頭痛。蔥汁，平溫，主溺血，解藜蘆毒。
韭白
氣溫，味辛，微酸。無毒。
本草云：歸心，安五臟，除胃中熱，利病人，可久食。子，主夢泄精，溺白。根，養發。陰物變為陽。
薤白
氣溫，味苦辛。無毒。入手陽明經。
本草云：主金瘡瘡敗。輕身不飢，耐老。除寒熱，去水氣，溫中散結，利病人。諸瘡中風寒水腫，以此塗之。下重者，氣滯也。四逆散加此，以洩氣滯。
《心》云：治泄痢下重，下焦氣滯，泄滯氣。
瓜蒂
氣寒，味苦。有毒。
本草云：治大水，身面四肢浮腫，下水，殺蟲毒。咳逆上氣，及食諸果，病在胸腹中者，皆吐下之。去鼻中息肉，療黃疸，鼻中出黃水。除偏頭疼，有神，頭目有濕，宜此。瓜蒂苦，以治胸中寒，與白虎同例，俱見知母條下。與麝香、細辛為使。治久不聞香臭。仲景鈐方：瓜蒂一十四個，丁香一個，黍米四十九粒，為末，含水㗜[4]一字，取下。
冬葵子
氣寒，味甘。無毒。
本草云：主五臟六腑寒熱羸瘦，五癃，利小便。療婦人乳難內閉。久服，堅筋骨，長肌肉，輕身。
《衍義》云：性滑利，不益人。患癰癤，毒熱內攻，未出膿者，水吞三五粒，遂作竅，膿出。
蜀葵花
冷，陰中之陽。
《珍》云：赤者，治赤帶；白者，治白帶；赤治血燥，白治氣燥。
香薷
味辛，微溫。
本草云：主霍亂腹痛吐下，散水腫。
炊單布
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