跳转到内容

昆布臛法

勤求古训,博采众方

《外台秘要》卷七引《广济方》:昆布臛法

组 成 高丽昆布1斤。
用 法 白米汁浸1宿,洗去咸味,以水1斗煮令熟,擘长3寸,阔4-5分,仍取葱白1握,2寸切断,擘之更合,熟煮令昆布极烂,仍下盐、酢、豉糁调和,一依臛法,不得令咸酸,以生姜、橘皮、椒末等调和。
主 治 下气。主腹内诸气胀满。
宜 忌 宜食粳米饭、粳米粥、海藻。
摘 录 《外台秘要》卷七引《广济方》