乳粥

乳粥：《臞仙活人方》卷上

组　成	黄牛乳
用　法	煮粥半熟，去米汤，下牛乳代米汤煮之，候熟挹置碗中。每碗下真酥半两，置粥上溶如油，遍覆粥上，食时旋搅。
功　用	补虚赢，止烦渴，除风热，润皮肤，养心肺，解诸热风毒，大助元气。
宜　忌	水牛乳不用。
方　源	《臞仙活人方》卷上

组　成	牛羊乳_五合，白晚米_{五合，洗净，控极干}
用　法	以乳煎令沸，再加煎姜汤一合，依煮粥法入米煮熟，倾起瓷碗中。每碗入真酥油半两，令其自溶如油，遍覆粥上，旋搅食之。
功　用	补脾滋肺，益元气。
方　源	《医统》卷八十七

组　成	肥人乳
用　法	煮粥半熟，去汤，下人乳汁代汤，煮熟，置碗中，加酥油一二钱（无酥亦可），旋搅食之。
功　用	大补元气。
方　源	《遵生八笺》卷十一