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法制青皮

勤求古訓，博采眾方
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《串雅外編》卷三：法制青皮

組　成 青橘皮1斤（浸去苦味，瓤，揀淨），白鹽花5兩，炙甘草6兩，茴香4兩。
制　法 以甜水1斗煮之，不住攪，勿令着底，候水盡，慢火焙乾，勿令焦，去甘、茴，只取青皮密收用。
主　治 醒酒，益胃，消食。主
摘　錄 《串雅外編》卷三
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