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法制青皮

勤求古训,博采众方

《串雅外编》卷三:法制青皮

组 成 青橘皮1斤(浸去苦味,瓤,拣净),白盐花5两,炙甘草6两,茴香4两。
制 法 以甜水1斗煮之,不住搅,勿令着底,候水尽,慢火焙干,勿令焦,去甘、茴,只取青皮密收用。
主 治 醒酒,益胃,消食。主
摘 录 《串雅外编》卷三