人參粥

人參粥：《聖惠》卷九十七

組　成	人參_{半兩，去蘆頭}，白茯苓_三分，粟米_半合，麥門冬_{一兩，去心}
用　法	上銼細。每服半兩，以水一大盞，煎諸藥至七分盞，去滓，下米作粥食之。
主　治	小兒冷傷脾胃，嘔逆及痢，驚癇。
方　源	《聖惠》卷九十七

組　成	人參_{一兩，銼如粟，以水四升，煮至二升，去滓下米}，粟米_五合，薤白_切，一合，雞子_{去黃，一枚}
用　法	上藥先用參汁煮粟米粥，將熟，下雞子清、薤白，候熟食之。如食不盡，可作兩次。
主　治	中偏風，冒悶煩躁，食飲不得。
方　源	《聖濟總錄》卷一八八

組　成	人參_{為末，半兩}，生薑_{取汁，半兩}
用　法	以水二升，煮取一升，入粟米一合，煮為稀粥，覺飢即食之。
功　用	《長壽藥粥譜》：益元氣，補五臟，抗衰老。
主　治	①《聖濟總錄》：反胃，吐酸水。 ②《長壽藥粥譜》：年老體弱，五臟虛衰，久病贏瘦，勞傷虧損，食欲不振，慢性腹瀉，心慌氣短，失眠健忘，性機能減退等一切氣血津液不足的病症。
宜　忌	《長壽藥粥譜》：宜秋、冬季節早餐空腹食用。凡屬陰虛火旺體質，或身體壯實的中老年人以及炎熱的夏季忌用。
方　源	《聖濟總錄》卷一八九

組　成	人參_{為末，一合}，防風_{去叉，為末，一分}，磁石_{搗碎，綿裹，二兩}，豬腎_{去筋膜，細切，一對}
用　法	上藥先將磁石於銀器中，以水一斗，煮取三升，入豬腎及粳米五合，如常法煮粥，候熟入前二味，更煮數沸，空腹服。
主　治	耳聾，耳虛鳴。
方　源	《聖濟總錄》卷一九〇