酿羊肚：修订间差异

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2026年8月27日 (四) 23:37的最新版本

组　成	羊肚_{一枚，治如常法}，羊肉_{一斤，细切}，人参_{一两，去芦头，捣末}，陈橘皮_{一两，汤浸，去白瓤，焙}，肉豆蔻_{一枚，去壳，用末}，食茱萸_半两，末，干姜_半两，末，胡椒_一分，末，生姜_一两，切，葱白_{二七茎，切}，粳米_五合，盐末_半两
用　法	取诸药末，拌和肉、米、葱、盐等，纳羊肚中，以粗线系合，勿令泄气，蒸令极烂。分三四度空腹食之，和少酱、醋无妨。
主　治	脾气弱，不能下食。
方　源	《圣惠》卷九十七

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 |方名=酿羊肚：《圣惠》卷九十七
 |方源=《[[圣惠]]》卷九十七
-|组成=[[羊肚]]<sub>一枚，治如常法</sub>，[[羊肉]]<sub>一斤，细切</sub>，[[人参]]<sub>一两，去芦头，捣末</sub>，[[陈橘皮]]<sub>一两，汤浸，去白瓢，焙</sub>，[[肉豆蔻]]<sub>一枚，去壳，用末</sub>，[[食茱萸]]<sub>半两，末</sub>，[[干姜]]<sub>半两，末</sub>，[[胡椒]]<sub>一分，末</sub>，[[生姜]]<sub>一两，切</sub>，[[葱白]]<sub>二七茎，切</sub>，[[粳米]]<sub>五合</sub>，[[盐]]末<sub>半两</sub>
+|组成=[[羊肚]]<sub>一枚，治如常法</sub>，[[羊肉]]<sub>一斤，细切</sub>，[[人参]]<sub>一两，去芦头，捣末</sub>，[[陈橘皮]]<sub>一两，汤浸，去白瓤，焙</sub>，[[肉豆蔻]]<sub>一枚，去壳，用末</sub>，[[食茱萸]]<sub>半两，末</sub>，[[干姜]]<sub>半两，末</sub>，[[胡椒]]<sub>一分，末</sub>，[[生姜]]<sub>一两，切</sub>，[[葱白]]<sub>二七茎，切</sub>，[[粳米]]<sub>五合</sub>，[[盐]]末<sub>半两</sub>
 |用法=取诸药末，拌和肉、米、葱、盐等，纳[[羊肚]]中，以粗线系合，勿令泄气，蒸令极烂。分三四度空腹食之，和少酱、醋无妨。
 |主治=脾气弱，不能下食。