驴头羹:《饮膳正要》卷二

组 成乌驴头一只,焗洗净,胡椒二钱,草果二钱
用 法上件煮令烂熟,入豆豉汁中,五味调和,空腹食之。
主 治中风头眩,手足无力,筋骨烦痛,言语謇涩。
方 源《饮膳正要》卷二