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羊肉面棋子
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羊肉面棋子:《寿亲养老》卷二
组 成
小麦面
四两
,
肉豆蔻
去壳为末
草荽
为末
胡椒
为末
、
蜀椒
去目并闭口,炒出汗,为末,各一钱
用 法
上为末,以水和作棋子,用
精羊肉
四两细切,炒令干,下水五升,入葱、
薤白
各五茎细切,依常法煮肉,以盐醋调和,候熟,滤去肉,将汁煮棋子,空腹热食之。
主 治
妇人血气痹积脏腑,疼痛,泄泻。
方 源
《
寿亲养老
》卷二
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