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鹿腎粥
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鹿腎粥:《聖惠》卷九十七
異 名
鹿腎羹
(《
飲膳正要
》卷二)
、
鹿腎糜
(《
醫統
》卷六十二)
。
組 成
鹿腎
一對,去脂膜,切
,
粳米
二合
用 法
上於豉汁中相合,煮作粥,入五味如法調和,空腹食之;作羹及入酒,並得食之。
主 治
腎氣損虛,耳聾。
方 源
《
聖惠
》卷九十七
鹿腎粥:《聖惠》卷九十七
組 成
鹿腎
一對,去脂膜,細切
,
肉蓯蓉
二兩,酒浸一宿,刮去皺皮,切
,
粳米
二合
用 法
上先以水二大盞,煮米作粥,欲熟,下
鹿腎
、
蓯蓉
、
蔥白
、鹽、椒食之。
功 用
益氣力。
主 治
五勞七傷,陽氣衰弱。
方 源
《
聖惠
》卷九十七
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