雞子索餅

雞子索餅：《聖惠》卷九十七

異　名	雞子博弈（《醫方類聚》卷一〇二引《必用之書》）。
組　成	白面四兩，雞子四兩，白羊肉四兩，炒作雁
用　法	上以雞子清搜作索餅，於豉汁中煮令熟，加五味和臘，空腹食之。
功　用	令人肥白光澤。
主　治	①《聖惠》：虛損贏瘦。 ②《醫方類聚》引《必用之書》：老人脾胃氣弱，不多進食，行步無力，黃瘦氣微，見食即欲吐。
方　源	《聖惠》卷九十七