高良薑粥:《醫方類聚》卷九十四引《食醫心鑒》

組 成高良薑六分,剉,米三合
用 法上以水二升,煎高良薑,取一升半,去滓,投米煮粥食之。
主 治①《醫方類聚》引《食醫心鑒》:心腹冷結痛,或遇寒風及吃生冷即發動。
②《聖惠》:霍亂,吐利腹痛。
方 源《醫方類聚》卷九十四引《食醫心鑒》



高良薑粥:《聖惠》卷九十六

組 成高良薑半兩,剉,粳米二合,陳橘皮半分,湯浸,去白瓤,末
用 法以水三大盞,煎高良薑、陳橘皮,取汁一盞半,去滓,投米煮粥。空腹食之。
主 治心腹冷氣,往往結痛,或遇風寒及吃生冷即痛發動。
方 源《聖惠》卷九十六



高良薑粥:《聖惠》卷九十七

組 成高良薑三兩,剉,羊脊骨一具,捶碎
用 法以水一斗,煮二味,取五升,去骨等,每取汁二大盞半,用米二合,入蔥、椒、鹽作粥食之;或以面煮飾懷鈍作羹並得。
主 治脾胃冷氣,虛勞贏瘦,不能下食。
方 源《聖惠》卷九十七



高良薑粥:《養老奉親》

組 成高良薑二兩,切,以水二升,煎取一升半汁,青粱米四合,研淘
用 法上以薑汁煮粥,空心食之,日一服。
主 治老人冷氣,心痛鬱結,兩脅脹滿。
方 源《養老奉親》