蠶豆黃(broad bean jaundice),中醫病名,屬黃疸病類,因食入新鮮蠶豆引起急性溶血所致。臨床以黃疸,面白,身痛、腹痛,尿色如濃紅茶或醬油,可伴見發熱,噁心、嘔吐,嗜睡,心悸,尿少、尿閉等為特徵的黃疸病。[1]