葛粉粥

葛粉粥：《聖惠》卷九十六

異　名	葛粉飯（《聖濟總錄》卷一八八）。
組　成	白粱米飯_半升，葛粉_四兩
用　法	上以梁米飯拌葛粉令勻，於豉汁中煮，調和如法。任性食之。
主　治	①《聖惠》：中風，手足不遂，言語謇澀，嘔吐昏慣，不下食。 ②《聖濟總錄》：中風，狂邪驚走，心神恍惚，言語失志者；及消渴口乾，胸中伏熱，心煩躁悶。
宜　忌	《聖濟總錄》：勿雜食。
方　源	《聖惠》卷九十六

異　名	葛根粉粥（《長壽藥粥譜》）。
組　成	葛粉_四兩，粟米_半斤
用　法	上以水浸粟米經宿，來日漉出，與葛粉同拌令勻，煮粥食之。
功　用	《長壽藥粥譜》：清熱生津止渴，降血壓。
主　治	①《聖惠》：胸中煩熱，或渴，心躁。 ②《長壽藥粥譜》：高血壓、冠心病、心絞痛，老年性糖尿病、慢性脾虛瀉利、夏季或發熱期間口乾煩渴者。
方　源	《聖惠》卷九十六