菊苗粥

《遵生八箋》券十一：菊苗粥

組　成	甘菊（新長嫩頭，從生葉，洗淨）。
用　法	細切，入鹽同米煮粥食之。
主　治	清目寧心。主
摘　錄	《遵生八箋》券十一

《遵生八箋》：菊苗粥

組　成	甘菊新鮮嫩芽或幼苗 北粳米各50克冰糖適量
制　法	將菊苗洗淨切細，煎水取汁，約100克，入北粳米、冰糖，再加水400克，煮成稀薄粥。
用　法	每日2次，稍溫食。
主　治	清肝明目，降低血壓。適用於高血壓、高脂血症。
宜　忌	脾胃虛寒、慢性腹瀉者不宜服。
摘　錄	《遵生八箋》