蓴羹方

《聖濟總錄》卷一八九：蓴羹方

組　成	蓴菜4兩，鯽魚（紙裹燒熟，去鱗，切）4兩，陳橘皮（湯浸，去白、切）1兩，生薑（切）1兩，蔥白14莖（擘破），羊骨1斤（熬汁去骨）。
用　法	將前5味就羊骨汁中作羹。空腹食。
主　治	脾胃氣弱，不下食，四肢無力，漸羸瘦。
摘　錄	《聖濟總錄》卷一八九