羊髒蘊:《飲膳正要》卷二

組 成羊肝、羊肚、羊腎羊心羊肺各一具,湯洗淨,牛酥一兩,胡椒一兩,蓽茇一兩,豉一合,陳皮二錢,去白,良薑二錢,草果一兩,個蔥五莖
用 法先將羊肝等慢火煮令熟,將汁濾淨,和羊肝等並藥一同入羊肚內縫合,令絹袋盛之,再煮熟,入五味,旋旋任意食之。
主 治腎虛勞損,骨髓傷敗。
方 源《飲膳正要》卷二