竹葉粥

竹葉粥：《聖惠》卷九十七

異　名	苦竹葉粥（《聖濟總錄》卷一九〇）。
組　成	竹葉五十片，洗淨，石膏三兩，砂糖一兩，粳米二兩
用　法	以水三大盞，煎石膏等二味，取二盞，去滓澄清，用米煮粥，粥熟，入砂糖食之。
功　用	《藥粥療法》：清心火，除煩熱
主　治	風熱目赤頭痛；溫病口渴心煩，口舌生瘡，小便黃赤；癰疽腫毒。 ①《聖惠》：膈上風熱，頭目赤痛，目視眩眩。 ②《聖濟總錄》：發背癰疽，諸熱毒腫。 ③《飲食療法》引《老老恆言》：內熱目赤頭痛，時邪發熱。 ④《飲食療法》：溫熱病口渴多飲，心煩，目赤，口舌生瘡糜爛，小便黃赤短少，或淋痛，以及小兒高熱驚風，中暑。
宜　忌	《飲食療法》：凡胃寒病人或陰虛發熱者不宜選用。在發熱期間，竹葉粥宜煮稀薄，不要稠厚
方　源	《聖惠》卷九十七

竹葉粥：《聖濟總錄》卷一八八

組　成	甜竹葉一握，細切，粟米二合，淨淘
用　法	以水二升，煮竹葉，取一升，去滓，投米作粥食。
主　治	風熱風癇，心煩驚悸。
方　源	《聖濟總錄》卷一八八