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瓠子湯

勤求古訓，博采眾方

《飲膳正要》卷一：瓠子湯

組　成 羊肉1腳子（卸成事件），草果5個。
用　法 上件同熬成湯，濾淨，用瓠子6個，去瓤皮，切掠，熟羊肉切片，生薑汁半合，白面2兩，作面絲同炒，蔥、鹽、醋調和。
主　治 利水道。主消渴。
摘　錄 《飲膳正要》卷一
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