炙羊心

炙羊心：《飲膳正要》卷一

組　成	羊心一個，帶系桶，咱夫蘭三錢
用　法	玫瑰水一盞，浸取汁，入鹽少許，簽子簽羊心於火上炙，將咱夫蘭汁徐徐塗之，汁盡為度。食之。
功　用	安寧心氣，令人多喜。
主　治	心氣驚悸，鬱結不樂。
方　源	《飲膳正要》卷一