椒麵粥

椒麵粥：《養老奉親》

異　名	椒麵羹（《飲膳正要》卷二）。
組　成	蜀椒一兩，熬，搗為末，白面四兩
用　法	上和椒拌勻即煮，空心食之，一日一次。
功　用	《藥粥療法》：暖胃散寒，溫中止痛。
主　治	脾胃虛寒，腹痛，泄瀉，嘔吐①《養老奉親》：老人脾胃虛弱冷痛，泄痢無常，不下食。 ②《聖濟總錄》：久患冷氣，心腹結痛，嘔吐不能下食。 ③《醫統》：老人噎食，胸脅逆滿，食不下。
備　考	《聖濟總錄》本方用法：將椒末於面內拌勻，於鼓汁中煮令熟，空腹食之。
方　源	《養老奉親》