決明子粥

《粥譜》：決明子粥

組　成	決明子（炒）10～15克粳米50克冰糖適量
制　法	先把決明子放入鍋內炒至微有香氣，取出，待冷後煎汁，去渣，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮一二沸即可食。
用　法	適膈春夏季食。每日1閃，5～7天為一療程。
主　治	清肝，明目，通便。適用於高血壓、高血脂症以及習慣性便秘等。
宜　忌	大便泄瀉者忌服。
摘　錄	《粥譜》

組　成	炒決明子10-15g，粳米60g，冰糖少許或加白菊花10g。
用　法	先把決明子放火鍋內炒，至微有香氣取出，待冷後煎汁，或與白菊花同煎取汁，去滓，放入粳米煮粥。
主　治	清肝，明目，通便。主目赤腫痛，怕光多淚，頭痛頭暈，高血壓病，高血脂症，肝炎，習慣性大便秘結。
摘　錄	《藥粥療法》引《粥譜》