鹿头汤

鹿头汤：《饮膳正要》卷一

组　成	鹿头蹄一付退洗净，卸作块
用　法	哈昔泥豆子大，研如泥，与头蹄肉同拌匀，用回回小油四两同炒，入滚水熬令软，下胡椒三钱，哈昔泥二钱，草菱一钱，牛奶子一盏，生姜汁一合，盐少许，调和。
功　用	补溢，止烦渴。
主　治	脚膝疼痛。
方　源	《饮膳正要》卷一