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炙黄鸡

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炙黄鸡：《饮膳正要》卷二

异　名炙鸡散（《普济方》卷二十一）。
组　成黄雌鸡一只，捋净
用　法上以盐、酱、醋、茴香、小椒末同拌匀，刷鸡上，令炭火炙干焦，空腹食之。
主　治脾胃虚弱下痢。
方　源《饮膳正要》卷二


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