高良姜粥

《醫方類聚》卷九十四引《食醫心鑒》：高良姜粥

組　成	高良姜6分（銼），米3合。
用　法	上以水2升，煎高良姜，取1升半，去滓，投米煮粥食之。
主　治	心腹冷結痛，或遇寒風及吃生冷即發動。霍亂，吐利腹痛。
摘　錄	《醫方類聚》卷九十四引《食醫心鑒》

《養老奉親》：高良姜粥

組　成	高良姜2兩（切，以水2升.煎取1升半汁），青粱米4合（研淘）。
用　法	上以薑汁煮粥，空心食之，日1服。
主　治	老人冷氣，心痛鬱結，兩脅脹滿。
摘　錄	《養老奉親》

《太平聖惠方》卷九十七：高良姜粥

組　成	高良姜3兩（銼），羊脊骨1具（捶碎）。
用　法	以水1斗，煮2味，取5升，去骨等，每取汁2大盞半，用米2合，入蔥、椒、鹽作粥食之；或以面煮（食不）飩作羹並得。
主　治	脾胃冷氣，虛勞羸瘦，不能下食。
摘　錄	《太平聖惠方》卷九十七

《太平聖惠方》卷九十六：高良姜粥

組　成	高良姜半兩（銼），粳米2合，陳橘皮半分（湯浸，去白瓤，末）。
用　法	以水3大盞，煎高良姜、陳橘皮，取汁1盞半，去滓，投米煮粥。空腹食之。
主　治	心腹冷氣，往往結痛，或遇風寒及吃生冷即痛發動。
摘　錄	《太平聖惠方》卷九十六