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虎肉炙方

勤求古訓，博采眾方
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《養老奉親》：虎肉炙方

組　成 虎肉半斤（切作臠），蔥白半握（細切）。
用　法 上以椒醬五味調炙之。空心冷食。
主　治 老人脾胃虛弱，噁心不欲飲食，常嘔吐者。
宜　忌 不可熱食，否則損齒。
摘　錄 《養老奉親》
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