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蜜餞蘿蔔

勤求古訓,博采眾方
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《普濟方》:蜜餞蘿蔔

組 成 白蘿蔔500~1000克 蜂蜜150~200克
制 法 將白蘿蔔洗淨後,切成條狀或丁狀;在鋁鍋內加入清水,燒開後,把蘿蔔放入再燒,至煮沸後即可把蘿蔔撈出,把水淋干,晾曬半日,再把它放入鋁鍋內,加入蜂蜜,以小火燒煮,邊煮邊調拌,調勻後,取出蘿蔔晾涼即可。
用 法 於飯後嚼食30~50克。
主 治 寬中行氣,消食化痰。適用於小兒飲食不消、腹脹噯腐。
摘 錄 《普濟方》