荷葉粥

《飲食治療指南》：荷葉粥

組　成	荷葉2張。
用　法	《長壽藥粥譜》本方用法：用荷葉煎湯同粳米二兩、沙冰糖少許煮粥食。
主　治	升清、消暑、化熱、寬中、散瘀。主暑熱、水腫、瘀血症。高血壓病，高血脂症，肥胖症，以及夏天感受暑熱，頭昏腦脹，胸悶煩渴，小便短赤者。
摘　錄	《飲食治療指南》

組　成	新鮮荷葉1張粳米100克冰糖適量
制　法	將鮮荷葉洗淨煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。
用　法	可作夏季清涼解暑飲料，或作點心供早晚餐，溫熱食。
主　治	清暑利濕，升發清陽，止血，降血壓，降血脂。適用於高血壓、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。
摘　錄	《民間方》