杜仲爆羊腰
《箧中方》：杜仲爆羊腰
| 组 成 | 杜仲15克 五味子6克 羊腰500克 葱姜 料酒酱油 芡粉汁 素油各适量 |
| 制 法 | 将杜仲、五味子加水适量煎煮40分钟，去渣，加热浓缩成稠液，备用；羊腰洗净，去筋膜臊腺，切成腰花，以芡粉汁裹匀再以素油加热爆炒，至嫩熟，调以杜仲等的浓缩稠液、酱油、姜葱、料酒等出锅。 |
| 用 法 | 分顿食用。 |
| 主 治 | 补肝益肾强腰。适用于肾虚体弱、慢性腰痛、阳痿。 |
| 摘 录 | 《箧中方》 |
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