胡椒

hú jiāo 胡椒 PIPERIS FRUCTUS
基本信息
來源	本品為胡椒科植物胡椒Piper nigrum L.的乾燥近成熟或成熟果實。秋末至次春果實呈暗綠色時採收，曬乾，為黑胡椒；果實變紅時採收，用水浸漬數日，擦去果肉，曬乾，為白胡椒。
藥性
性	熱
味	辛
歸經	胃、大腸
臨床應用
功能主治	溫中散寒，下氣，消痰。用於胃寒嘔吐，腹痛泄瀉，食欲不振，癲癇痰多。
用法用量	0.6～1.5g，研粉吞服。外用適量。

胡椒：《中國藥典》（2025年版）

來　源	本品為胡椒科植物胡椒Piper nigrum L.的乾燥近成熟或成熟果實。秋末至次春果實呈暗綠色時採收，曬乾，為黑胡椒；果實變紅時採收，用水浸漬數日，擦去果肉，曬乾，為白胡椒。
藥　性	辛，熱。歸胃、大腸經。
功能主治	溫中散寒，下氣，消痰。用於胃寒嘔吐，腹痛泄瀉，食欲不振，癲癇痰多。
用法用量	0.6～1.5g，研粉吞服。外用適量。
貯　藏	密閉，置陰涼乾燥處。
摘　錄	《中國藥典》（2025年版）