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山药桂圆炖甲鱼

勤求古训,博采众方
鹿野耕云留言 | 贡献2023年8月20日 (日) 00:09的版本 (文本替换 - 替换“|注意=”为“|宜忌=”)
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《饮食疗法》:山药桂圆炖甲鱼

组 成 山药片30克 桂圆肉20克 甲鱼1只(约重500克)
制 法 先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。
用 法 食用时,吃肉喝汤。
主 治 滋阴潜阳,散结消,补阴虚,清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大患者。
摘 录 《饮食疗法》