鲤鱼臛

《养老奉亲》：鲤鱼臛

组　成	鲤鱼肉10两，葱白1握，麻子1升（熬、细研）。
用　法	上以水滤麻子汁，和煮作臛，下五味、椒、姜调和，空心时渐服之，常服尤佳。
主　治	老人水气病，身体肿，闷满气急，不能食，皮肤欲裂，四肢常疼，不可屈伸。
摘　录	《养老奉亲》

《养老奉亲》：鲤鱼臛

组　成	鲤鱼1斤（取肉），莼菜4两，粳米3合（研）。
制　法	上切。
用　法	以葱白1握相和煮臛，下五味、椒、姜调和。空心食之，常食。
主　治	老人脚气逆，心闷烦躁，心神狂误，亦治水气。
摘　录	《养老奉亲》

《寿亲养老新书》卷一：鲤鱼臛

组　成	鲤鱼肉300克 葱白1握 麻子15克（熬，细研）
用　法	上药以水滤麻子汁，和煮作臛，下五味、椒、姜调和，空腹时渐服之。常服尤佳。
主　治	治老人水气病，身体肿，闷满气急，不能食，皮肤欲裂，四肢常疼，不可屈伸。
摘　录	《寿亲养老新书》卷一

《太平圣惠方》卷七十五：鲤鱼臛

组　成	鲤鱼1斤（修事净，切），阿胶1两（捣碎，炒令黄燥），糯米2合。
用　法	上药以水2升，入鱼、胶、米，煮令熟；入葱白、生姜、橘皮、盐各少许，更煮5-7沸。食前吃。如有所伤，且吃5-7日效。
主　治	妊娠胎动不安，心腹刺痛。
摘　录	《太平圣惠方》卷七十五

《太平圣惠方》卷七十五：鲤鱼臛

组　成	鲤鱼2斤，糯米1升。
用　法	上如法作臛，入葱、豉，少着盐、醋食之。一月中，3-5次作食之。
主　治	妊娠不长，兼数伤胎。
摘　录	《太平圣惠方》卷七十五