貝母粥

《資生錄》：貝母粥

組　成	貝母粉10克 北粳米50克 冰糖適量
制　法	用北粳米、冰糖煮粥，待米開湯未稠時，調入貝母粉，改文火稍煮片刻（再煮二三沸），粥稠即成。
用　法	每日早晚溫服。
主　治	化痰止咳，清熱散結。適用於急慢性氣管炎、肺氣腫。
摘　錄	《資生錄》

《長壽藥粥譜》引《資生錄》：貝母粥

組　成	粳米100g，砂糖適量，貝母（極細粉末）5-10g。
用　法	先以粳米、砂糖煮粥，待粥將成時，調入貝母粉末，再煮2-3沸即可。可供上、下午點心，溫熱服食。
主　治	潤肺養胃，化痰止咳。主老年慢性氣管炎，肺氣腫，咳嗽氣喘。
摘　錄	《長壽藥粥譜》引《資生錄》