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莼羹方

勤求古训,博采众方
鹿野耕云留言 | 贡献2023年8月19日 (六) 23:30的版本 (文本替换 - 替换“|论述=”为“|方论选录=”)

《圣济总录》卷一八九:莼羹方

组 成 莼菜4两,鲫鱼(纸裹烧熟,去鳞,切)4两,陈橘皮(汤浸,去白、切)1两,生姜(切)1两,葱白14茎(擘破),羊骨1斤(熬汁去骨)。
用 法 将前5味就羊骨汁中作羹。空腹食。
主 治 脾胃气弱,不下食,四肢无力,渐羸瘦。
摘 录 《圣济总录》卷一八九