| 组 成 | 绿豆适量 北粳米100克 |
| 制 法 | 先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。 |
| 用 法 | 每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。 |
| 主 治 | 清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。可预防动脉硬化；适用于冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。 |
| 摘 录 | 《普济方》 |
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