枸杞羊肉粥

《飲膳正要》：枸杞羊肉粥

組　成	枸杞葉250克 羊腎1隻 羊肉100克 蔥白2莖 粳米100～150克 細鹽少許
制　法	將新鮮羊腎剖洗乾淨，去內膜，切細；再把羊肉洗淨切碎枸杞煎汁去渣，同羊腎、羊肉、蔥白、粳米一起煮粥。待粥成後加入細鹽少許，稍煮即可。
用　法	每日1～2次，溫熱服。
主　治	滋腎陽，補腎氣，壯元陽。適用於腎虛勞損、陽氣衰敗所致陽痿、腰脊疼痛、腿腳痿弱、頭暈耳鳴、聽力減退、尿頻或遺尿等。
摘　錄	《飲膳正要》