圍像

圍像：《飲膳正要》卷一

組　成	羊肉、一腳子煮熟，切細、羊尾子二個，熟，切細，藕二枚，蒲筍二斤，黃瓜五個，生薑半斤，乳餅二個，糟薑四兩，瓜半斤，雞子十個，煎作餅，蘑菇一斤，蔓菁菜、韭菜各切條道
用　法	好肉湯，調麻泥二斤，薑末半斤，同炒。蔥、鹽、醋調和，對胡餅食之。
功　用	補益五臟。
方　源	《飲膳正要》卷一