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羊皮面
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鹿野耕云
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2026年7月22日 (三) 20:36的版本
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羊皮面:《饮膳正要》卷一
组 成
羊皮
二个,捋洗净,煮软
,羊舌
二个,熟
,
羊腰子
四个,熟,各切如甲叶
,
蘑菇
一斤,洗净
,
糟姜
四两,各切如甲叶
用 法
好肉酊汤或清汁,下
胡椒
一两,盐醋调和。
功 用
补中益气。
方 源
《
饮膳正要
》卷一
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