橘皮粥

《藥粥療法》引《飲食辨錄》：橘皮粥

組　成	橘皮10-20g（鮮者30g），粳米1-2兩。
制　法	先把橘皮煎取藥汁，去滓，然後加入粳米煮粥。或將橘皮曬乾，研為細末。
用　法	每次用3-5g，調入已煮沸的稀粥中，再同煮為粥。一般2-3天為一療程。
主　治	順氣，健胃，化痰，止咳。主脾胃氣滯，脘腹脹滿，消化不良，食欲不振，噁心嘔吐，咳嗽多痰，胸膈滿悶。
摘　錄	《藥粥療法》引《飲食辨錄》

《太平聖惠方》卷九十七：橘皮粥

組　成	陳橘皮1兩（湯浸，去白瓤，焙），紫蘇莖葉1兩，大腹子3枚，桑根白皮1兩半，生薑3分（切），粳米2合。
制　法	上銼細。
用　法	以水3大盞，煮取1盞半，去滓，下米煮粥。空心食之。
主　治	腳氣。心胸壅悶，氣促不食。
摘　錄	《太平聖惠方》卷九十七