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蓴羹方

勤求古訓，博采眾方
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《聖濟總錄》卷一八九：蓴羹方

組　成 蓴菜4兩，鯽魚（紙裹燒熟，去鱗，切）4兩，陳橘皮（湯浸，去白、切）1兩，生薑（切）1兩，蔥白14莖（擘破），羊骨1斤（熬汁去骨）。
用　法 將前5味就羊骨汁中作羹。空腹食。
主　治 脾胃氣弱，不下食，四肢無力，漸羸瘦。
摘　錄 《聖濟總錄》卷一八九
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