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炙羊心

勤求古训，博采众方
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炙羊心：《饮膳正要》卷一

组　成羊心一个，带系桶，咱夫兰三钱
用　法玫瑰水一盏，浸取汁，入盐少许，签子签羊心于火上炙，将咱夫兰汁徐徐涂之，汁尽为度。食之。
功　用安宁心气，令人多喜。
主　治心气惊悸，郁结不乐。
方　源《饮膳正要》卷一


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