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羊皮面

勤求古训,博采众方
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羊皮面:《饮膳正要》卷一

组 成羊皮二个,捋洗净,煮软,羊舌二个,熟,羊腰子四个,熟,各切如甲叶,蘑菇一斤,洗净,糟姜四两,各切如甲叶
用 法好肉酊汤或清汁,下胡椒一两,盐醋调和。
功 用补中益气。
方 源《饮膳正要》卷一