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山药粥

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山药粥：《饮膳正要》卷二

组　成羊肉一斤，去脂膜，烂煮熟，研泥，山药一斤，煮熟，研泥
用　法上药入肉汤内，下米三合，煮粥。空腹食之。
主　治虚劳骨蒸，久冷。
方　源《饮膳正要》卷二



山药粥：《遵生八笺》卷十一

组　成淮山药为末、四份米六份
用　法煮粥食之
功　用①《遵生八笺》：甚补下元。
②《寿世青编》：补下元，固肠止泻。
方　源《遵生八笺》卷十一


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