术酒

术酒：《圣惠》卷九十五

组　成	术_{五斗，水淘，刷去黑皮，晒干粗捣}，。
用　法	以水一石，煮令极软，稍稍益水，少取汁看候黄色，乃压漉取汁，可及七斗，糯米一石，炊熟，细曲十斤捣碎，以术汁都拌和入瓮，密封，三七日开。日饮三杯。
功　用	久服延年不老。
宜　忌	忌桃、李、雀肉。
方　源	《圣惠》卷九十五

组　成	术。
用　法	煎一斗，好酒三斗相和，入瓷瓮中盛，泥封头，三七日开。初服一盏，后即任意。勿至醉为妙。
功　用	服十五日诸病皆愈，气力十倍，行及奔马。
宜　忌	忌桃、李、雀肉。
方　源	《圣惠》卷九十五

附　注	为《千金翼》卷十三“白术酒”之异名。见该条。
方　源	《圣惠》卷九十五