山精饼

山精饼：《圣济总录》卷一九八

组　成	术一斛净刮去皮，洗，摊令泡，细锉
用　法	上为末。用水三斛，先纳术于大釜中，次入水一斛五升，文武火煮之，水耗旋添，尽三斛，煮至二日二夜，绞去滓取汁，用黍米一斛五升净淘，控令泡滟，先纳汁在釜中，次入米，煮至六七沸，又下饴五斤，微火煎至三斗乃熟，取出置案上晒干，拌作饼子，四方断之，令如梳大。每日食三饼。
功　用	轻身益寿。
方　源	《圣济总录》卷一九八