胡椒

hú jiāo 胡椒 PIPERIS FRUCTUS
基本信息
来源	本品为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收，晒干，为黑胡椒；果实变红时采收，用水浸渍数日，擦去果肉，晒干，为白胡椒。
药性
性	热
味	辛
归经	胃、大肠
临床应用
功能主治	温中散寒，下气，消痰。用于胃寒呕吐，腹痛泄泻，食欲不振，癫痫痰多。
用法用量	0.6～1.5g，研粉吞服。外用适量。

胡椒：《中国药典》（2025年版）

来　源	本品为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收，晒干，为黑胡椒；果实变红时采收，用水浸渍数日，擦去果肉，晒干，为白胡椒。
药　性	辛，热。归胃、大肠经。
功能主治	温中散寒，下气，消痰。用于胃寒呕吐，腹痛泄泻，食欲不振，癫痫痰多。
用法用量	0.6～1.5g，研粉吞服。外用适量。
贮　藏	密闭，置阴凉干燥处。
摘　录	《中国药典》（2025年版）