乞马粥

乞马粥：《饮膳正要》卷一

组　成	羊肉、一脚子卸成事件，熬成汤，滤净、梁米二升，淘洗净
用　法	用精肉切碎乞马。先将米下汤内，次下乞马、米、葱、盐，熬成粥。或下圆米、或折米、或渴米皆可。
功　用	补脾胃，益气力。
方　源	《饮膳正要》卷一