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|方名=莲实粥:《圣惠》卷九十七
|方源=《[[圣惠]]》卷九十七
|异名=[[莲子粥]]<small>(《[[饮膳正要]]》卷二)</small>。
|组成=嫩[[莲实]]<sub>半两,去皮,细切</sub>,[[粳米]]<sub>三合</sub>
|用法=上先煮[[莲实]]令熟,次以[[粳米]]作粥候熟,入[[莲实]]搅令匀,熟食之。