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{{中药条目
| 标题 = 葛根:《中国药典》(2025年版)
 
| 归经 = 脾、胃、肺
 
| 味 = 甘、辛
 
| 性 = 凉
| 药性 = 甘、辛,凉。归脾、胃、肺经。
| 来源 = 本品为豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd.)Ohwi的干燥根。习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。